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かまぼこのヘルシー煮こみ
| 材料 ちくわ 油揚 にんじん 豚のミンチ 出し汁 みりん しょうゆ |
| 作り方 ちくわをそのまま薄切りにします。油揚げとニンジンも適当に千切りにします。ごま油でぶたの挽肉材料をいためて、出し汁、ミリン、しょうゆで味付けして水分がなくなるまで煮込みます。 我家でよく作るのですが、健康ヘルシーで、ごはんのおかずに酒のつまみにいいですよ。 |
| （東京都 S.I様より） |