蒲鉾とキャベツの味噌サラダ
蒲鉾1本 かにかま 大1本 キャベツ2〜3枚 きゅうり1本 塩少々 A(味噌大さじ1 1/2、マヨネーズ大さじ３杯、酢大さじ1杯、しょうが汁少々）
�，�まぼこを5ｃｍの長さで5mm位の大きさに短冊切りにする。 �▲�ャベツは水で洗ってラップに包んで、電子レンジで1分30秒加熱し、ざく切りにして水気をよくしぼる。 ��きゅうりは小口切りにし、塩を振ってしんなりしたら水気をしぼる。 ��Aをよく混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。 ��蒲鉾・かにかま・キャベツ・きゅうりを合わせて器に盛り、ドレッシングをかける。
